O estudo de processos sustentáveis de extração e síntese química para a obtenção de produtos de alto valor agregado é desenvolvido por docentes e discentes de mestrado e graduação do curso de Engenharia Química da UFPR e colaboradores de outras áreas. O projeto também atua em parceria com a UFPA.

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O interesse da equipe na área é devido ao fato que além do uso  de plantas para fins medicinais (camomila, capim limão, hortelã, arnica, etc.) ou como especiarias e condimentos (anis, cravo-da-índia, noz-moscada, canela, etc.) os extratos e óleos obtidos (essenciais ou vegetais) podem ser usados em diferentes tipos de indústria.

 

Medicamentos, cosméticos, corantes, alimentos, plásticos, detergentes, inseticidas, dentre outros produtos, podem conter em sua composição óleos essenciais e/ou vegetais, bem como substâncias sintetizadas a partir destes.

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Desta forma, o estudo sistemático dos extratos ou óleos, sejam essenciais ou vegetais, permite:

1. A  continua descoberta de diversas substâncias orgânicas.

2. Agregar valor ao produto natural por tecnologias de extração, purificação, destilação, preparação de derivados, isolamento de constituintes, sínteses químicas ou uso em formulações.  

3. A produção em larga escala de compostos isolados, principalmente quando os rendimentos obtidos de fontes naturais se apresentam baixos, o que ocorre na maioria dos casos.

 

As últimas duas temáticas caracterizam o foco deste projeto, pois podem apresentar um impacto benéfico na sociedade. Isso em decorrência da possibilidade de extração e usos destes óleos em fármacos, alimentos, perfumes, corantes, polímeros, tecidos e outros materiais de alto valor agregado, além de gerarem empregos.

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A equipe do projeto, que está dividida em 4 linhas de atuação, está estudando e disseminando tecnologias de extração e síntese de óleos essenciais e vegetais para agregar valor a diferentes tipos de plantas evitando práticas predatórias e permitindo a sustentabilidade das espécies avaliadas e de acordo com alguns dos ODS da ONU como: Emprego digno e crescimento econômico, indústria de inovação e infraestrutura, consumo e produção responsável e vida terrestre.

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O projeto também amplia a ação da Universidade na sociedade com a parceria com indústrias e outras universidades permitindo a formação de discentes e pesquisadores na área de extração e síntese de óleos essenciais.

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A figura ilustra a metodologia e os resultados que se pretende obter na execução do projeto.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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