
Óleos Essenciais e Vegetais
Estudo de Processos Sustentáveis de Extração e Síntese Química para Obtenção de Produtos de Alto Valor Agregado
Os óleos essenciais e vegetais são fontes de terpenóides e lipídios que podem ser consumidos após algumas etapas de extração ou utilizados como matérias primas para síntese orgânica de compostos.
Tanto a extração de óleos como a síntese permitem avaliar o potencial das espécies endêmicas ou cultivadas além de promover o avanço científico e a formação de novos recursos humanos.
Desta forma o projeto tem como objetivos:
1. Disseminar informações científicas sobre diferentes tipos de óleos essenciais e vegetais.
2. Estudar diferentes tipos de extração de óleos essenciais a partir de matérias primas regionais e alternativas como resíduos agroindustriais.
3. Estudar a síntese química de terpenóides visando a obtenção de produtos de maior valor agregado de forma sustentável.
4. Dimensionar equipamentos que poderão ser utilizados em escala piloto ou industrial visando o desenvolvimento da tecnologia nacional.
5. Capacitar discentes e pesquisadores na área de extração e síntese de óleos essenciais.
